Tagarchief: Maken

Blogmas #24 | Wintertaart

Het is Kerstavond! De laatste blogmas. Vandaag deel ik met jullie een wintertaart. En zo maak je hem:

Ingrediënten

Taart:

  • 2x dr. Oetker wolkentaart chocolade
  • 400 ml slagroom 
  • 7 eieren
  • 2x Dr. Oetker salted caramel
  • Kaneel
  • Twee repen chocolade voor de bomen
  • Spuitzak met kleine spuitmond
  • Eventueel amaretto en/of vanille likeur
  • Botercrème:
  • 200 gram boter 
  • 2 eetlepels melk
  • 450 gram poedersuiker
  • Eventueel amaretto of vanille likeur

Zo maak je de taart:

  1. Verwarm de oven voor
  2. Vet een hoog bakblik in met boter
  3. Mix de wolkentaartmix, de eieren een snufje kaneel en slagroom tot een gladde mix
  4. Voeg eventueel amaretto of vanille likeur naar smaak toe
  5. Giet de mix in het bakblik en schuif deze in de oven (volg de instructies op de verpakking van de wolkentaart op)
  6. Smelt de chocolade in de magnetron
  7. Leg een vel bakpapier op je werkplek
  8. Doe de gesmolten chocolade in een spuitzak met een kleine spuitmond
  9. Maak kerstbomen door snelle bewegingen te maken met de spuitzak
  10. Laat je bomen afkoelen en decoreren eventueel met hagelslag of cupcake decoratie
  11. Klop de boter tot het een bijna witte kleur heeft en voeg vervolgens beetje bij beetje de poedersuiker toe. Voeg ook een of twee eetlepels melk toe om het mengsel Losser te maken.
  12. Voeg eventueel amaretto of vanille likeur aan je botercrème toe (vanille of sinaasappel extract kan ook erg lekker zijn)
  13. Snijd je taart in twee rechte helften (een boven, een onder) en bedek het midden van de taart met de gezouten karamel
  14. Bedek je afgekoelde taart met de botercrème
  15. Decoreer je taart met je kerstbomen en eventueel bonbons of strooisel 
  16. Smullen maar!


Fijne feestdagen, allemaal! 

Advertenties

Blogmas #14 | Hema Snowglobe DIY

Hema heeft een hele leuke DIY Snowglobe. Natuurlijk kon ik het niet laten deze te maken.

Dit heb je nodig:

  • Glazen pot
  • Glitter of nep sneeuw
  • Dubbelzijdig tape
  • Winterfiguurtjes (bijvoorbeeld de hertjes van de Hema)
  • Kleine kunst Kerstboom/bomen (tuincentrum)

Zo maak je hem:

  1. Maak je pot goed schoon
  2. Plak je winterfiguurtjes  en Kerstbomen met dubbelzijdig tape aan de binnenkant van je deksel
  3. Doe de nep sneeuw en/of glitter in de pot
  4. Draai het deksel op de pot
  5. Tadaaaa

Achteraf gezien vind ik de gouden glitter niet zo mooi. Ik ga deze nog verwisselen voor nep sneeuw.

Blogmas #13 | Kerstkrans

Pff, wat een drukke dag. Ik ben net thuis van een workshop Kerstkrans maken. Dit heb je nodig:

  • Een krans van stro (Action)
  • Tang
  • Binddraad
  • Groen (conifeer, hulst, den etc.)
  • Decoratie (Kerstballen, dennenappels etc.)
  • Spuitsneeuw (optioneel)
  • Heel veel geduld

Zo maak je de krans:

  1. Bedek de bovenkant van je krans dakpansgewijs met conifeer (Bedek ook de zijkanten)
  2. Maak het vast met binddraad aan de stro krans (doe dit op een “ruige” manier om zo min mogelijk draad te gebruiken)
  3. Steek groen (hulst etc.) tussen je conifeer om diversiteit te creëren
  4. Maak de krans af met je decoraties
  5. Spuit sneeuw over de krans
  6. Tadaaa


Blogmas #9 | Melted Snowman Koekjes

Hoi, allemaal. Het is weekend en dag 9 van Blogmas. Vandaag laat ik jullie de bekende melted snowman koekjes zien. Het is best even een priegelwerkje, maar ze zijn echt heel leuk. Bovendien ook lekker 😀

Dit heb je nodig:

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op het aantal graden dat staat aangegeven op je mix (180C in mijn geval)
  2. Kneed de mix tot een glad deeg met de eidooiers en de boter
  3. Laat het deeg 15 minuten rusten in de koelkast
  4. Rol je deeg uit met een deegroller en maak ronde koekjes (ik gebruikte de bovenkant van een glas)
  5. Zet de koekjes circa 10 minuten in de oven
  6. Laat de koekjes afkoelen
  7. Maak met de witte icing een grote “plas” gesmolten sneeuw
  8. Zet hier je marshmallow bovenop als hoofd
  9. Vervolgens decoreer je het geheel met de schrijfstiften en regenboogfantasie
  10. Je koekjes zijn klaar!

Het Heerlijk Avondje (Pakjesavond in Stijl)

Zaterdag is het zover: de goedheiligman zet zijn voet weer aan Nederlandse wal. Sint Maarten is geweest en de tijd van pepernoten en marsepein breekt aan. Persoonlijk houdt ik niet zo van al die kleurrijke (vaak goedkoop-ogende) versieringen voor dit heugdelijke feest. Het is best lastig om mooie Sinterklaas decoratie te vinden. Daarom heb ik speciaal voor jou een aantal leuke items uitgezocht die je al helemaal in de Sinterklaasstemming brengen (maar dan wel in stijl). 😉

 

Dit schattige huisje van Madam Stoltz geeft echt sfeer aan jouw pakjesavond. Doe het waxinelichtje aan en het licht schijnt door de raampjes. De schoorsteen maakt het natuurlijk helemaal af!

Deze paardenkandelaar is dan misschien zwart, maar toch vind ik hem prachtig in het Sinterklaasthema passen. Beschouw hem maar als het silhouet van Amerigo (of is het nu Pegasus?)

Om nog even in het paardenthema te blijven: wat vind je van dit schattige paardenhoofd van Kidsdepot? Je kunt hem aan de muur hangen (boven een open haard zou helemaal fantastisch zijn). Hij is super knuffelig en zeker leuk als je kinderen hebt (maar zonder kinderen doet ‘ie het ook goed hoor).

De ballonnen (set can 12) van A Little Lovely Company heeft de tekst “The Best Day Ever”. Op 5 december vieren we de verjaardag van Sinterklaas, en wat is nu een feest zonder ballonnen? Bovendien is het toch voor ieder kind (en stiekem ook voor de volwassenen een beetje) de best day ever?

De make & bake kruidnoten zijn niet alleen super schattig in dat leuke potje, maar ook fantastisch om samen met je kids (of lekker alleen, met je partner/vrienden) te maken. Je hele keuken gaat er heerlijk van ruiken en je komt meteen in de Sinterklaasstemming!

De papieren figuren van de Hema zijn werkelijk waar fenomenaal! Hoewel ze best kleurrijk (en kinderlijk) zijn, hebben ze ook bijna iets Scandinavisch. Welke is jouw favoriet?

Sintmoodboard

 

 

 

 

 

Happy Memories

Bijna zomervakantie! Al duurt het nog een paar weken en mag het weer nog wel ietsje warmer en minder klam, de zomervakantie staat voor de deur. Speciaal daarom heb ik besloten deze leuke DIY projecten met je te delen.

 

Happy Memories Pot DIY

Door middel van een grote pot, fles of misschien wel vaas, kun je jouw favoriete (vakantie)herinneringen op een leuke manier laten zien. Dat is weer eens wat anders dan het standaard fotoboekje van de Hema (hoewel die ook heel leuk kunnen zijn, hoor). Dit is toch net iets creatiever. Je verzamelt leuke spulletjes, misschien een klein souvenirtje, een foto of een entreekaartje allemaal in je pot. Zo heb je ook in de winter nog een beetje het vakantiegevoel.

Kerstbal Memory DIY

Eenzelfde soort idee is om kerstballen te maken en die te vullen met zand, stenen of schelpen die je op vakantie hebt gevonden. Het staat ook erg leuk wanneer je de kerstbal labelt met de naam van je vakantiebestemming waar je jouw “souvenir”  hebt gevonden. Doorzichtige kerstballen zijn bij de meeste winkels niet zo duur en verkrijgbaar rond de December periode. Uiteraard kun je ook een foto of iets dergelijks in de kerstbal stoppen. Weer eens wat anders, toch?

 

Vind je niks aan DIY en knutselen? Rivièra Maison heeft een paar hele leuke producten die je helpen om jouw favoriete herinneringen een prachtig plekje in je interieur te geven.

Happy Memories Card Holder RM Happy Memories Display Cabinet RM Happy Memories Vintage White RM

Rivièra Maison Happy Memories